안녕하세요~ 여러분 탕후루를 아시나요? 탕후루는 과일에 설탕이나 물엿 등의 시럽을 바른 뒤 굳혀서 먹는 중국 간식입니다. 보통은 산사나무 열매를 이용하여 만드는데요즘에는 각종 과일을 이용하여 만들더군요.한국에서는 특히 딸기로 만든 게 유명한 것 같습니다. 사실 2019년쯤 부산 깡통시장에탕후루가 유명한 곳이 있다고 해서 갔다가굉장히 실망했던 기억이 있습니다. 딸기로 만들어 진 것이었는데딸기는 흐물흐물하고코팅된 시럽은 너무 딱딱하여제대로 씹을 수도 없었죠. 맛없는 것도 맛없는 거지만 그보다이걸로 탕후루를 처음 접하는 분들이탕후루가 맛없는 음식이다 라고생각하시게 될까봐안타깝더군요 서론이 많이 길었네요.그래서 이번 포스팅을 준비했습니다. 산사로 만든 빙탕후루.물론 내돈내산입니다. 냉동실에서 갓 꺼낸 첫번째 탕..